
Artisau garagardoa boladan jarri da azken urteetan Euskal Herrian. Oarsoaldean eta Bidasoan badira euren garagardoa ongi zainduz ekoizten dutenak.

Garagardoaren ezagueran sakondu, mota ezberdinak ezagutu, eta ekoizpen prozesua ulertzeko balaitu nahi dute garagardo gaua.