Andoni Luis Aduriz, munduko hirugarren sukaldari onena
100 sukaldari handien zerrendaren artetik gastronomiaren podiumera eraman du epaimahaiak Aduriz, eta bere lana gorenen parekoa izendatu.
Andoni Luis Aduriz. Andoni Luis Aduriz sukaldaria, Errenteriako Mugaritz jatetxearen nagusia, munduko hirugarren sukaldari onena izendatu berri dute. 100 sukaldari handien zerrendaren artetik gastronomiaren podiumera eraman du epaimahaiak Aduriz, eta bere lana gorenen parekoa izendatu. The Best Chefs Awards 2021 (Sukaldari onenen sariak 2021) lehiaketako epaimahaikideek jarri dute hirugarrena 100 onenen arteko zerrendan Aduriz.
Epaimahaia, gastronomiako profesionalek eta sukaldariek osatuta dago, eta urtero osatzen dute munduko ehun sukaldari onenen zerrenda, 2017an lehiaketa martxan jarri zutenetik. Sukaldarien lana indibiduala aitortzea, eta belaunaldi berriei ekarpena egin eta berrikuntza txertatzen duten sukaldariak saritzen dituzte.
