Hogeita hamar urteko bidea egin dute Bixen Lartzabal eta Estanis Urdanpilleta senar-emazte oiartzuarrek lihoaren prozesu osoa osatzeko. 40 tresnatik gora bildu dituzte, eta ondare itzela osatu.
Lihoa hari bihurtzeko prozesua ikertu dute hiru hamarkadaz Bixen Lartzabalek eta Estanis Urdanpilletak. Ondare material eta immaterial andana bildu dute bi oiartzuarrek.
Oiartzungo Udalak eta Ondarearen Mahaiak herriko ondarea eta historia ezagutzera emateko jardunaldi ezberdinak antolatu dituzte bosgarrenez, doan.
Aran Garmendia Rekalde errenteriako baserritarra eta Mundu bat ereiten elkarteko ordezkariaren lanaren fruitua den 'Lihoa berreskuratuz erakusketa', bihartik izango da ikusteko aukera Jantziaren Zentroan.
Gaur 11:00etan zabaltzekoa zen lihoaren prozesuaren erakusketa, baina arazo pertsonalengatik atzeratu egingo da.
Saioa hasten baduzu, HITZAkide izatearen abantailak baliatu ahal izango dituzu.
HITZAkide naiz, baina oraindik ez dut kontua sortu SORTU KONTUA
Zure kontua ongi sortu da.
Hemendik aurrera, zure helbide elektronikoarekin eta pasahitzarekin konektatu ahal zara, HITZAkide izatearen abantaila guztiak baliatzeko.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea
HITZAkide izan nahi dutTokiko informazioa profesionaltasunez eta euskaratik, modu librean kontatzea da gure eginkizuna. Horretarako zure ekarpena beharrezkoa da, eta ongi maitatzeko modurik zintzoena da HITZAkide egitea.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea.
HITZAkide izan nahi dut
