Urtebete pasatxo da Hilario Arbelaitz sukaldariak (Oiartzun, 1951) eta haren anaiak Zuberoa jatetxea itxi zutela. Jatetxea zenaren atarian jarri du hitzordua elkarrizketarako, Oiartzunen.
Sukaldari oiartzuarra omendu nahi izan du aurten Jai Batzordeak, "bere ibilbide profesionalean euskal sukaldaritzari egindako ekarpenagatik".
Hilario Arbelaitzek zuzendutako jatetxea orain dela 30 urte sartu zuten zerrendan.
2021ean Michelin Gidan izarra duten jatetxeen zerrenda ezagutarazi dituzte. Hego Euskal Herriko 28 jatetxe daude sartuta.
Gastronomia klasikoan espezializatutako Opinionated About Dining blogak gisa horretako munduko ehun jatetxe onenen zerrenda argitaratu du.
Saioa hasten baduzu, HITZAkide izatearen abantailak baliatu ahal izango dituzu.
HITZAkide naiz, baina oraindik ez dut kontua sortu SORTU KONTUA
Zure kontua ongi sortu da.
Hemendik aurrera, zure helbide elektronikoarekin eta pasahitzarekin konektatu ahal zara, HITZAkide izatearen abantaila guztiak baliatzeko.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea
HITZAkide izan nahi dutTokiko informazioa profesionaltasunez eta euskaratik, modu librean kontatzea da gure eginkizuna. Horretarako zure ekarpena beharrezkoa da, eta ongi maitatzeko modurik zintzoena da HITZAkide egitea.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea.
HITZAkide izan nahi dut
