Pasaiako Oinarrizko Lanbide Heziketak bi ziklo ditu: Sukaldaritza eta Jatetxe-arloa eta Etxebizitzaren Mantentze-Lanak. Aurrematrikulazioak, maiatzaren 5etik 23ra bitartean zabalik.
Hilaren 31tik apirilaren 3ra eta apirilaren 7tik 10era egingo dute Euskaldarrak elkartearen Gastronomia Erakustaldiaren 38. ekitaldia.
Urtebete pasatxo da Hilario Arbelaitz sukaldariak (Oiartzun, 1951) eta haren anaiak Zuberoa jatetxea itxi zutela. Jatetxea zenaren atarian jarri du hitzordua elkarrizketarako, Oiartzunen.
Derrigorrezko Bigarren Hezkuntza bukatu ez duten 15 urtetik gorako ikasleek oinarrizko lanbide baten titulua, DBHko graduatua eta profesionaltasun ziurtagiria lor dezakete Pasaiako OLHUIn.
100 sukaldari handien zerrendaren artetik gastronomiaren podiumera eraman du epaimahaiak Aduriz, eta bere lana gorenen parekoa izendatu.
Sukaldaritza eta euskara ondoan jarri eta lehen lerrora ekarri ditu sukaldari lezoarrak. ‘Sukaldaritza eta gozogintza liburua’ Wikiliburua osorik idatzi du, eta sortutako material guztia han txertatzen ari dira. Aske erabil daiteke.
Iñigo Esnaola sukaldari lezoarrak egunero-egunero errezeta bat zabaltzen du, herritarrek etxean erraz egin dezaten. Itxialdi garaian, otordu osasuntsuak.
Atzo banatu ziren Repsol gidak ematen dituen eguzkiak. Guztira, hamar eguzkirekin saritu dituzte Bidasoko eta Oarsoaldeko bost jatetxe.
Hilario Arbelaitzek zuzendutako jatetxea orain dela 30 urte sartu zuten zerrendan.
Niessen elkarteak XLIV. Elkarte Arteko Bakailao Txapelketa antolatu du. Eskualdeko hemezortzi elkartek parte hartuko dute lehian, hilaren 14tik 18ra.
Hiru jarduera falta dira soilik kultur hamabostaldiaren VIII. ekitaldia ixteko. Bihar, dekolonizazioaren hitzaldi bat egingo dute, ostiralean bi kontzertu jasoko ditu Meipik eta larunbatean ospatuko dute egun handia.
Carlos Nuez sukaldariak bi saio eskainiko ditu otsailean, Antxon eta Trintxerpen hain zuzen.
Joan den astean aurkeztu zuen Iñigo Esnaola Arbiza lezoarrak 'Elketa' sukaldaritza liburua. Hiru tokitan lor daiteke, tartean Oarsoaldeko bitan.
38 ostatuk parte hartuko dute Pasaiako Udalak antolatu duen Gipuzkoako VI. Bakailaozko Pintxo Txapelketan. Atzotik eta martxoaren 8ra bitarte, bakailaoa izango da osagai nagusia taberna eta jatetxeetan.
Gurutze Berri jatetxea martxan jarri zuen 1969an, Luis Irizarrekin batera; gaur arratsaldean egingo dute haren aldeko hileta elizkizuna.
Zapirainekin Gurutze Berriko sukaldean aritu direnek Irungo Atalaia jatetxean bazkalduko dute lankide eta irakasle izan dutenarekin.
Saioa hasten baduzu, HITZAkide izatearen abantailak baliatu ahal izango dituzu.
HITZAkide naiz, baina oraindik ez dut kontua sortu SORTU KONTUA
Zure kontua ongi sortu da.
Hemendik aurrera, zure helbide elektronikoarekin eta pasahitzarekin konektatu ahal zara, HITZAkide izatearen abantaila guztiak baliatzeko.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea
HITZAkide izan nahi dutTokiko informazioa profesionaltasunez eta euskaratik, modu librean kontatzea da gure eginkizuna. Horretarako zure ekarpena beharrezkoa da, eta ongi maitatzeko modurik zintzoena da HITZAkide egitea.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea.
HITZAkide izan nahi dut
