XIX. mendean Zuberoan bortxaz ezkonarazi zuten Gaxusa, Kattalin alaba izanik eta alargun geratu berritan. Haren mina kontatu du 'Arranoaren luma' eleberrian Idoia Fraile Ugalde idazleak.
Urtebete pasatxo da Hilario Arbelaitz sukaldariak (Oiartzun, 1951) eta haren anaiak Zuberoa jatetxea itxi zutela. Jatetxea zenaren atarian jarri du hitzordua elkarrizketarako, Oiartzunen.
Sukaldari oiartzuarra omendu nahi izan du aurten Jai Batzordeak, "bere ibilbide profesionalean euskal sukaldaritzari egindako ekarpenagatik".
Sari emate ekitaldia abenduaren 2an izango da, Donibaneko Juanba Berasategi aretoan. Edonor joan daiteke ekitaldira.
Espainiako Estatuko eta Portugali dagozkion Michelin Gidako izarrak zeintzuk diren jakinarazi dituzte. Hilario Arbelaitzen izarrak piztuta jarraitzen du.
Michelin Gidak datorren urteko jatetxe izardunen zerrenda kaleratu du; Iturriozko jatetxeak ez du duen izarra galdu, ez beste bat irabazi
Maule-Lextarreko inauteriak ezagutzera joan dira ikastolako ikasle, guraso eta irakasleak; Zuberoako ikastolekin loturak indartzeko aukera probestu dute
Hilario Arbelaitzek zuzendutako jatetxea orain dela 30 urte sartu zuten zerrendan.
Orain arte Oarsoaldea eta Zuberoa lotu dituen Zazpiak Bat Egunaren berformulazioa da 7BAT17, eta senidetza indartzeaz gain, hainbat arlo jorratuko dituzte.
Joan den larunbatean Zazpiak Bat eguna egin zuten Zuberoako Basaburua eskualdean dagoen Aloze herrian. Oiartzundik bi autobus abiatu ziren
2021ean Michelin Gidan izarra duten jatetxeen zerrenda ezagutarazi dituzte. Hego Euskal Herriko 28 jatetxe daude sartuta.
Gastronomia klasikoan espezializatutako Opinionated About Dining blogak gisa horretako munduko ehun jatetxe onenen zerrenda argitaratu du.
Saioa hasten baduzu, HITZAkide izatearen abantailak baliatu ahal izango dituzu.
HITZAkide naiz, baina oraindik ez dut kontua sortu SORTU KONTUA
Zure kontua ongi sortu da.
Hemendik aurrera, zure helbide elektronikoarekin eta pasahitzarekin konektatu ahal zara, HITZAkide izatearen abantaila guztiak baliatzeko.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea
HITZAkide izan nahi dutTokiko informazioa profesionaltasunez eta euskaratik, modu librean kontatzea da gure eginkizuna. Horretarako zure ekarpena beharrezkoa da, eta ongi maitatzeko modurik zintzoena da HITZAkide egitea.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea.
HITZAkide izan nahi dut
